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[休闲生活] 最新苹果吃法:苹果粥+苹果雪梨瘦肉汤

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老湿 - 老湿

发表于 2012-10-24 15:36:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 £小、艿瓶 于 2012-10-24 15:48 编辑

苹果一般都生吃,因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。不过苹果熟吃一样有很多的好处,不但好吃还能止泻。


熟苹果止泻

在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。另外,熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
国外还有研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见,熟吃苹果大有益处。

苹果食谱推荐
苹果粥

材料:苹果500克,西米100克,白糖100克,水适量
做法:苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。

苹果雪梨瘦肉汤

材料:瘦猪肉200克,苹果300克,梨150克,蜜枣50克
做法:将猪肉剁成粒,烧开水先入猪肉粒,蜜枣煲半小时,除去泡沫,再入梨、苹果续煲半小时,以盐调味即成。




出自;全加生活
有爱就有H5~

叫兽 - 叫兽

发表于 2012-10-28 00:58:23 | 显示全部楼层
都没有做过
有爱就有H5~
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浮云 - 浮云

发表于 2012-11-2 03:56:55 | 显示全部楼层
恩 好久沒吃蘋果了
有爱就有H5~
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