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[美食天下] 生抽油焖大虾

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半仙 - 半仙

发表于 2012-9-1 23:30:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 戲顏 于 2012-9-1 23:31 编辑


                               
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食材明细


青虾500g 葱 适量 姜适量 白糖 适量 白醋 适量 生抽 适量 料酒适量 盐 适量花生油 适量


做法
1从市场买来的青虾一斤。
2用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。
3葱姜切小段备用。



                               
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4锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。


5油热后放入腌制好的虾。


6待虾的一面变红后放入葱姜丝,然后翻面。



                               
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7倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,焖2-3分钟左右。


8看汤汁收的差不多即可出锅开吃了。



                               
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有爱就有H5~

叫兽 - 叫兽

发表于 2012-9-2 08:37:20 | 显示全部楼层
感觉还不错勒
有爱就有H5~
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半仙 - 半仙

发表于 2012-9-3 22:39:35 | 显示全部楼层
这个还挺带感的嘛
有爱就有H5~
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浮云 - 浮云

发表于 2012-9-8 22:59:00 | 显示全部楼层
蝦子阿  好久沒吃了
有爱就有H5~
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