京酱鸡蛋

小Q酱

                               
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原料
主料：鸡蛋豆腐皮
辅料：甜面酱大葱盐
调料：白酒糖 香油

详细步骤
1、买来的豆腐皮用开水汆烫两次，然后冲洗干净、切成大小合适的方块。大葱洗净切成葱丝
2、鸡蛋打入碗中，加入适量水搅打，加入适量盐和几滴白酒，搅打成均匀的蛋液

                               
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3、锅中放一大勺油，油热后，将蛋液倒入，等蛋液微微凝固转中小火，将蛋液炒成鸡蛋快，然后铲出
4、锅里放适量油，将甜面酱倒入锅中，小火慢慢炒酱，加入一勺糖、加入一勺香油，慢慢炒至酱液粘稠，将事先炒好的鸡蛋放入，酱和蛋翻炒均匀即可.

                               
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罪`歌

我去QAQ
第一图那个是什么
话说原料我又看到豆腐皮了QAQ

小Q酱

少年たち罪歌 发表于 2012-9-30 20:44
我去QAQ
第一图那个是什么
话说原料我又看到豆腐皮了QAQ

豆腐皮是去味的
这我还是第一次听说。
我也以为我看错了呢

力zero

没有用过酱什么的炒鸡蛋

群青

恩 感覺應該很好吃