蒜蓉西兰花

小Q酱

                               
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原料
主料：西蓝花 辅料：蒜末
调料：植物油盐
详细步骤
蒜蓉西兰花做法：

1.首先将买来的西兰花放在盐水中浸泡20分钟.并用流水洗净掰成需要的大小。

                               
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2.洗好的西兰花放入沸水中焯一下，不要超过30秒，超过30秒容易破坏其营养价值。
3.锅中放入两勺玉米油，烧至7成热的时候放入蒜末爆香，加入西兰花翻炒1分钟，撒入少许盐即可出锅。也可以待油热之后放入西兰花翻炒，然后加入盐巴与蒜粉翻炒一分种出锅，用蒜粉的好处就是味道均匀。

                               
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力zero

自己本人到没有做过西兰花

群青

恩 這偶而會吃呢