夏の尛 发表于 2013-1-8 12:07:22

南家小百科之 -------- 家用巧克力的制作方法

本帖最后由 夏の尛 于 2013-1-8 12:15 编辑

大家都会制作自己喜欢的巧克力吗?于是南家小百科来教大家巧克力的制作方法

首先,大家要准备成块的巧克力,大块的那种,推荐:比利时黑巧克力,,

然后用手把它们掰成断,掰成块状

然后用刀细细的切成片状

用刀剁碎,越碎越好,,不过大家要小心当心切到手哦

然后准备电热锅,平底的炒勺也行,,往里面放入热水(不要冷水哦,那样热的慢)

把我们之前切好的巧克力连盆放入锅里,

把火调成微火,或者温奶档都行

用小铲子细细的,均匀的搅拌

均匀搅拌,直到出现液状

出现粘稠状,,好了,可以闭火了

然后把巧克力放入自己喜欢的模具里(可用用锡纸自己做),放入冰箱冷藏

这期间大家可以准备包装纸,(*^__^*) 嘻嘻……

巧克力固化后就可以拿出来了,然后就可以发挥自己的联想能力往上面涂奶油了

看巧克力完成啦,{:KB30:}

当然大家也可以做的更漂亮的说

题外话;话说离情人节越来越近了,大家之前的情人节收到过巧克力吗。于是偶重来没有收到过的说,记得有女友的时候情人节的巧克力还是我买给她{:KB37:},

晕,好羡慕那些书桌里装满巧克力的男生的说,大家怎么看

强攻 发表于 2013-1-8 12:24:44

沙发~我记得只有基友送过俺巧克力的{:H5_02:}

发表于 2013-1-8 12:27:24

好像是的第二季的内容,我记得酋长的巧克力被仓鼠吃了~

死賤 发表于 2013-1-8 12:27:35

從來沒收過{:H5_01:}

陨翼 发表于 2013-1-8 12:29:15

后面的图感觉不错{:KB67:},但为神马前面的准备工作给咱一种很凶残的赶脚{:KB40:}

银杏色的雪 发表于 2013-1-8 12:33:54

好棒,{:H5_02:}国内会有妹子这样做吗

夏の尛 发表于 2013-1-8 12:34:33

陨翼 发表于 2013-1-8 12:29 static/image/common/back.gif
后面的图感觉不错,但为神马前面的准备工作给咱一种很凶残的赶脚 ...

怎么说,,为什么凶残呀{:H5_11:}

发表于 2013-1-8 12:36:15

对于书桌里满是巧克力的男生,我觉得,他全部吃完的话一定会不好受~

azurepoem 发表于 2013-1-8 12:36:20

本帖最后由 azurepoem 于 2013-1-8 12:38 编辑

难道说制作巧克力就是把别人的巧克力融化了
换个自己喜欢的模具重新造下型而已么...
不过似乎所有动漫作品里的女孩们都是这么做的...

但还是觉得...做巧克力应该自己买可可脂,可可粉,糖以及其ta配料(果仁抹茶粉牛奶果酱什么的)..
自己调出的味道才算自制吧...

巧克力不是应该女方送男方的么
情人节你送女友巧克力,女友送你玫瑰么....

夏の尛 发表于 2013-1-8 12:36:46

银杏色的雪 发表于 2013-1-8 12:33 static/image/common/back.gif
好棒,国内会有妹子这样做吗

于是国内妹子会做耶,,,,才怪,,,她们只会吃的说,,话说偶还是少年的时候就总是遐想着妹子送给偶巧克力,,结果,直到现在依然在遐想{:H5_01:}

银杏色的雪 发表于 2013-1-8 12:38:56

夏の尛 发表于 2013-1-8 12:36 static/image/common/back.gif
于是国内妹子会做耶,,,,才怪,,,她们只会吃的说,,话说偶还是少年的时候就总是遐想着妹子送给偶巧 ...

唉,果然只能想象了。
PS:三次元这一段要忙绿了,可能会不能及时回你的贴的。唉,大家都加油啊!

陨翼 发表于 2013-1-8 12:39:40

夏の尛 发表于 2013-1-8 12:36 static/image/common/back.gif
于是国内妹子会做耶,,,,才怪,,,她们只会吃的说,,话说偶还是少年的时候就总是遐想着妹子送给偶巧 ...

掰开切碎碎神马的……{:KB73:}

夏の尛 发表于 2013-1-8 12:39:56

azurepoem 发表于 2013-1-8 12:36 static/image/common/back.gif
难道说制作巧克力就是把别人的巧克力融化了
换个自己喜欢的模具重新造下型而已么...
不过似乎所有动漫作品 ...

于是记得情人节我给女友买的巧克力和花{:H5_01:}

最后的雪 发表于 2013-1-8 12:40:30

{TG:24:}直接融化然后冷冻就这样

夏の尛 发表于 2013-1-8 12:43:11

陨翼 发表于 2013-1-8 12:39 static/image/common/back.gif
掰开切碎碎神马的……

其实跟分尸差不多的说{TG:32:},乃可以学学看哦
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