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[讨论] 南家小百科之 -------- 家用巧克力的制作方法

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叫兽 - 叫兽

发表于 2013-1-8 12:07:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 夏の尛 于 2013-1-8 12:15 编辑

大家都会制作自己喜欢的巧克力吗?于是南家小百科来教大家巧克力的制作方法

首先,大家要准备成块的巧克力,大块的那种,推荐:比利时黑巧克力,,
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然后用手把它们掰成断,掰成块状
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然后用刀细细的切成片状
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用刀剁碎,越碎越好,,不过大家要小心当心切到手哦
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然后准备电热锅,平底的炒勺也行,,往里面放入热水(不要冷水哦,那样热的慢)
捕获8.PNG
把我们之前切好的巧克力连盆放入锅里,
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把火调成微火,或者温奶档都行
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用小铲子细细的,均匀的搅拌
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均匀搅拌,直到出现液状
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出现粘稠状,,好了,可以闭火了
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然后把巧克力放入自己喜欢的模具里(可用用锡纸自己做),放入冰箱冷藏
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这期间大家可以准备包装纸,(*^__^*) 嘻嘻……
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巧克力固化后就可以拿出来了,然后就可以发挥自己的联想能力往上面涂奶油了
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看巧克力完成啦,

当然大家也可以做的更漂亮的说
保板.PNG
题外话;话说离情人节越来越近了,大家之前的情人节收到过巧克力吗。于是偶重来没有收到过的说,记得有女友的时候情人节的巧克力还是我买给她
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晕,好羡慕那些书桌里装满巧克力的男生的说,大家怎么看

点评

祝你今晚好梦。。。  发表于 2013-1-9 14:53
鹿
QAQ学生意义上的。。。  发表于 2013-1-8 12:56
有爱就有H5~

大湿 - 大湿

发表于 2013-1-8 12:24:44 | 显示全部楼层
沙发~我记得只有基友送过俺巧克力的

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于是基友万岁的说,,⊙﹏⊙b汗  发表于 2013-1-8 12:27
有爱就有H5~
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半仙 - 半仙

发表于 2013-1-8 12:27:24 | 显示全部楼层
好像是的第二季的内容,我记得酋长的巧克力被仓鼠吃了~

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呵呵,这你都记得,,很厉害的说  发表于 2013-1-8 12:28
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浮云 - 浮云

发表于 2013-1-8 12:27:35 | 显示全部楼层
從來沒收過

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安慰下下,,偶也是,,,  发表于 2013-1-8 12:29
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老湿 - 老湿

发表于 2013-1-8 12:29:15 | 显示全部楼层
后面的图感觉不错,但为神马前面的准备工作给咱一种很凶残的赶脚

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怎么说,,为什么凶残呀  详情 回复 发表于 2013-1-8 12:34
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叫兽 - 叫兽

发表于 2013-1-8 12:33:54 | 显示全部楼层
好棒,国内会有妹子这样做吗

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于是国内妹子会做耶,,,,才怪,,,她们只会吃的说,,话说偶还是少年的时候就总是遐想着妹子送给偶巧克力,,结果,直到现在依然在遐想  详情 回复 发表于 2013-1-8 12:36
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叫兽 - 叫兽

 楼主| 发表于 2013-1-8 12:34:33 | 显示全部楼层
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发表于 2013-1-8 12:36:15 | 显示全部楼层
对于书桌里满是巧克力的男生,我觉得,他全部吃完的话一定会不好受~

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于是宁愿撑死也希望自己书桌里都是巧克力的说,,╮(╯▽╰)╭  发表于 2013-1-8 12:39
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叫兽 - 叫兽

发表于 2013-1-8 12:36:20 | 显示全部楼层
本帖最后由 azurepoem 于 2013-1-8 12:38 编辑

难道说制作巧克力就是把别人的巧克力融化了
换个自己喜欢的模具重新造下型而已么...
不过似乎所有动漫作品里的女孩们都是这么做的...

但还是觉得...做巧克力应该自己买可可脂,可可粉,糖以及其ta配料(果仁抹茶粉牛奶果酱什么的)..
自己调出的味道才算自制吧...

巧克力不是应该女方送男方的么
情人节你送女友巧克力,女友送你玫瑰么....

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于是记得情人节我给女友买的巧克力和花  详情 回复 发表于 2013-1-8 12:39
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叫兽 - 叫兽

 楼主| 发表于 2013-1-8 12:36:46 | 显示全部楼层
银杏色的雪 发表于 2013-1-8 12:33
好棒,国内会有妹子这样做吗

于是国内妹子会做耶,,,,才怪,,,她们只会吃的说,,话说偶还是少年的时候就总是遐想着妹子送给偶巧克力,,结果,直到现在依然在遐想

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掰开切碎碎神马的……  详情 回复 发表于 2013-1-8 12:39
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叫兽 - 叫兽

发表于 2013-1-8 12:38:56 | 显示全部楼层
夏の尛 发表于 2013-1-8 12:36
于是国内妹子会做耶,,,,才怪,,,她们只会吃的说,,话说偶还是少年的时候就总是遐想着妹子送给偶巧 ...

唉,果然只能想象了。
PS:三次元这一段要忙绿了,可能会不能及时回你的贴的。唉,大家都加油啊!

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没关系滴,,三次元加油哦  发表于 2013-1-8 12:42
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老湿 - 老湿

发表于 2013-1-8 12:39:40 | 显示全部楼层
夏の尛 发表于 2013-1-8 12:36
于是国内妹子会做耶,,,,才怪,,,她们只会吃的说,,话说偶还是少年的时候就总是遐想着妹子送给偶巧 ...

掰开切碎碎神马的……

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其实跟分尸差不多的说,乃可以学学看哦  详情 回复 发表于 2013-1-8 12:43
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叫兽 - 叫兽

 楼主| 发表于 2013-1-8 12:39:56 | 显示全部楼层
azurepoem 发表于 2013-1-8 12:36
难道说制作巧克力就是把别人的巧克力融化了
换个自己喜欢的模具重新造下型而已么...
不过似乎所有动漫作品 ...

于是记得情人节我给女友买的巧克力和花
有爱就有H5~
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叫兽 - 叫兽

发表于 2013-1-8 12:40:30 | 显示全部楼层
直接融化然后冷冻就这样

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于是乃试过吗,,  发表于 2013-1-8 12:43
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叫兽 - 叫兽

 楼主| 发表于 2013-1-8 12:43:11 | 显示全部楼层
陨翼 发表于 2013-1-8 12:39
掰开切碎碎神马的……

其实跟分尸差不多的说,乃可以学学看哦

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好可怕( >﹏<。)  发表于 2013-1-8 12:44
有爱就有H5~
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