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[美食天下] 大仙教你做美食之“凉拌五彩丝”~~~~~~~~~~~

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vip.6 - vip.6

发表于 2012-7-14 20:03:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 LOLI丶大仙 于 2012-7-14 20:08 编辑

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凉菜系列没有找到视频~~~但如果学着做的话没有视频也能学会的~~~



文字制作讲解

清肠排毒减脂菜--凉拌五彩丝
材料:
红薯粉丝50克、干海带丝25克、小黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡蛋2个、熟白芝麻15克。
调料:
芝麻油10克、花椒油3克、六月鲜酱油1汤勺、凉拌醋1茶勺、白糖1茶勺、盐1茶勺、鸡精1/4茶勺。
做法:
1、红薯粉丝和干海带丝剪成6-8厘米长的段,用温水泡开后分别入沸水汆半分钟,海带丝洗去黏液。
2、黄瓜和胡萝卜切成丝,鸡蛋摊成蛋皮也切成丝。
3、把所有材料和调料放在一起拌匀,撒上白芝麻即可。
友情提示:
1、红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
2、海带也是一种营养价值很高的蔬菜,含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。海带也是一种含碘量很高的海藻。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂肪的积聚。
3、芝麻可提供人体所需的维他命E、B1、钙质,特别是它的“麻仁亚油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇。
4、芝麻油中含有大量人体必需的脂肪酸,亚油酸的含量高达43。7%,比菜油、花生油都高。

最后来一发~~~~~~




点评

=v= 喵~的确素门艺术呢~  发表于 2012-7-14 23:59
有爱就有H5~

叫兽 - 叫兽

发表于 2012-7-21 18:50:23 | 显示全部楼层
嗯。切丝很麻烦呐~~~



















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老湿 - 老湿

发表于 2012-7-16 15:07:29 | 显示全部楼层
LOLI彩带?麻麻~尝尝~

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=w= 客官感觉肿么样~~是不是清凉爽口~开胃舒畅~~~  发表于 2012-7-16 15:32
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半仙 - 半仙

发表于 2012-7-16 11:56:49 | 显示全部楼层
你还真喜欢吃

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=w= 当然的说~~~~~~  发表于 2012-7-16 11:58
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半仙 - 半仙

发表于 2012-7-15 20:38:12 | 显示全部楼层
唔。。。凉拌的啊。。。算算。。。咱还是当看客吧。
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发表于 2012-7-15 12:19:01 | 显示全部楼层
吃货大仙的贴都是吃完再看的

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=.= 这不科学~~~~~~~~~~  发表于 2012-7-15 17:55
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发表于 2012-7-15 11:22:52 | 显示全部楼层
夏天最喜欢吃凉菜了
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半仙 - 半仙

发表于 2012-7-15 01:31:19 | 显示全部楼层
嗯,凉菜一般都很容易的呢

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=w= 很容易哦~~~~很好学的!~~~·  发表于 2012-7-15 08:24
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半仙 - 半仙

发表于 2012-7-15 00:45:30 | 显示全部楼层
不怎么喜欢吃凉拌的说

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=w= 夏天吃凉拌菜爽口开胃哦~~~~  发表于 2012-7-15 08:23
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浮云 - 浮云

发表于 2012-7-14 23:49:43 | 显示全部楼层
喵~鸡蛋皮有些不太好烙 不过视觉上好棒

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=w= 开胃的菜嘛~~在视觉嗅觉以及味觉上都要勾起人们的胃口~~~~  发表于 2012-7-14 23:54
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半仙 - 半仙

发表于 2012-7-14 23:40:08 | 显示全部楼层
今晚已经饿的平方了= =

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那赶紧吃饭啊....晚饭也是很重要的...要不睡眠会不好的~~~~~  发表于 2012-7-14 23:53
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半仙 - 半仙

发表于 2012-7-14 23:17:05 | 显示全部楼层
唉 人家只对肉感兴趣的说
可惜了

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嘛~~嘛~~~夏天吃点开胃的也是很好的...荤素结合嘛~~~  发表于 2012-7-14 23:53
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半仙 - 半仙

发表于 2012-7-14 23:00:13 | 显示全部楼层
夏天果然还是要吃凉拌菜啊,推荐酱油改为鱼露,鸡精不用加,点缀上白砂糖的桑叶,绝对低热量。
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叫兽 - 叫兽

发表于 2012-7-14 21:40:31 | 显示全部楼层
夏天吃这个不错呢

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=w= 嗯~~嗯~~开胃爽口~~  发表于 2012-7-14 21:42
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vip.1 - vip.1

发表于 2012-7-14 21:30:20 | 显示全部楼层
本帖最后由 神譕 于 2012-7-14 21:31 编辑

啊拉,确实来简单的了呢~嗯唔~~~看起来还不错的样子呢~~~\(≧▽≦)/~咱会说咱正在吃宵夜么

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\(^o^)/ 看着电脑吃宵夜会更有胃口哦~~~~~~~~  发表于 2012-7-14 21:37
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半仙 - 半仙

发表于 2012-7-14 21:18:24 | 显示全部楼层
这个家人可能不太喜欢的说~ = 0 =

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=o= 夏天吃些爽口开胃的很好哦~~~~  发表于 2012-7-14 21:31
有爱就有H5~
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