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[美食天下] 大仙教你做美食之“凉拌五彩丝”~~~~~~~~~~~

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vip.6 - vip.6

发表于 2012-7-14 20:03:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 LOLI丶大仙 于 2012-7-14 20:08 编辑

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凉菜系列没有找到视频~~~但如果学着做的话没有视频也能学会的~~~



文字制作讲解

清肠排毒减脂菜--凉拌五彩丝
材料:
红薯粉丝50克、干海带丝25克、小黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡蛋2个、熟白芝麻15克。
调料:
芝麻油10克、花椒油3克、六月鲜酱油1汤勺、凉拌醋1茶勺、白糖1茶勺、盐1茶勺、鸡精1/4茶勺。
做法:
1、红薯粉丝和干海带丝剪成6-8厘米长的段,用温水泡开后分别入沸水汆半分钟,海带丝洗去黏液。
2、黄瓜和胡萝卜切成丝,鸡蛋摊成蛋皮也切成丝。
3、把所有材料和调料放在一起拌匀,撒上白芝麻即可。
友情提示:
1、红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
2、海带也是一种营养价值很高的蔬菜,含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。海带也是一种含碘量很高的海藻。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂肪的积聚。
3、芝麻可提供人体所需的维他命E、B1、钙质,特别是它的“麻仁亚油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇。
4、芝麻油中含有大量人体必需的脂肪酸,亚油酸的含量高达43。7%,比菜油、花生油都高。

最后来一发~~~~~~




点评

=v= 喵~的确素门艺术呢~  发表于 2012-7-14 23:59
有爱就有H5~

半仙 - 半仙

发表于 2012-7-14 20:10:27 | 显示全部楼层
凉菜么,感觉终于来了个简单的.....................

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嘿嘿~~~凉菜是最简单的了!~~~~  发表于 2012-7-14 20:13
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半仙 - 半仙

发表于 2012-7-14 20:10:52 | 显示全部楼层
饭还没做好

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噗呲~~~偶很同情乃啊~~~~~~~  发表于 2012-7-14 20:14
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浮云 - 浮云

发表于 2012-7-14 20:11:29 | 显示全部楼层
凉菜确实很简单,起码对内行人来说是这样。

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=w= 是的说~~~凉菜最简单了~~  发表于 2012-7-14 20:14
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发表于 2012-7-14 20:11:59 | 显示全部楼层
這個倒是相當簡單呢,夏天吃些涼菜也不錯

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=w= 爽口而且不腻~~~有助于消化~~而且还排毒~~~  发表于 2012-7-14 20:15
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半仙 - 半仙

发表于 2012-7-14 20:12:29 | 显示全部楼层
额......咱表示名字比实际有看头的说

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=w= 名字很霸气~~~内容很简单~~~凉菜很容易上手的~~~  发表于 2012-7-14 20:16
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浮云 - 浮云

发表于 2012-7-14 20:12:34 | 显示全部楼层
凉菜的话搅拌下就好了

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=w= 夏天的必备菜系~~~~~~~  发表于 2012-7-14 20:17
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半仙 - 半仙

发表于 2012-7-14 20:12:58 | 显示全部楼层
这个好像比较简单的说~不过咱吃饱了

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=w= 嘿嘿~~~会馋到乃的~~~  发表于 2012-7-14 20:19
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半仙 - 半仙

发表于 2012-7-14 20:15:51 | 显示全部楼层
凉菜吖~~
夏天听着不错滴说————

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=w= 开胃爽口的说~~~~  发表于 2012-7-14 20:20
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半仙 - 半仙

发表于 2012-7-14 20:16:57 | 显示全部楼层
我其实更想看看布丁啥的小甜点

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唔...甜点啊....嗯....可以发展一下~~~~~~  发表于 2012-7-14 20:20
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半仙 - 半仙

发表于 2012-7-14 20:18:33 | 显示全部楼层
这个才是适合夏天的开胃菜啊~~

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=w= 开胃爽口~~健康排毒~~~  发表于 2012-7-14 20:21
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叫兽 - 叫兽

发表于 2012-7-14 20:22:36 | 显示全部楼层
凉拌菜倒是不看视频也可以学会的

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=w= 是的说~~~超简单~~~~  发表于 2012-7-14 20:23
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叫兽 - 叫兽

发表于 2012-7-14 20:28:09 | 显示全部楼层
其实有下过~~ 做不出来好吃的~ 只是吃不死人的程度而已~

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=w= 熟能生巧嘛~~~多做几次就好了~~~~~~~~  发表于 2012-7-14 20:31
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半仙 - 半仙

发表于 2012-7-14 20:47:37 | 显示全部楼层
这个看起来不咋地

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=w= 凉菜嘛~~夏天吃凉菜爽口开胃~~~~  发表于 2012-7-14 20:55
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半仙 - 半仙

发表于 2012-7-14 20:53:53 | 显示全部楼层
颜色还是不错

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=w= 纯绿色食品~~~~~~~~~~  发表于 2012-7-14 20:56
有爱就有H5~
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