大仙教你做美食之“干贝烧三圆”~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

LOLI丶大仙 · 发表于 2012-7-20 20:16:51

干贝烧三圆

视频制作讲解

文字制作讲解

原料：净莴笋500克，胡萝卜500克，白萝卜500克，干贝30克

调料：料酒15克，味精1克，胡椒粉1克，清汤300克，葱，姜，盐，水淀粉
做法：1、胡萝卜，白萝卜，莴笋修成扁圆形。

　　 2、把三元放锅里煮透后捞出。

　　 3、锅内再放油，放葱段和姜片炒香。加清汤，精盐，味精，胡椒粉。再捞出葱姜。

　　 4、放入三圆煮透，然后捞出码在盘内，中间放蒸发好的干贝。

　　 5、原汤加干贝汤放水淀粉勾芡，淋上鸡油。浇在三圆上即可。

特点：颜色鲜艳，海鲜味浓，爽滑可口。

死ざ逝音 · 发表于 2012-7-20 20:21:07

感觉挺清得一道菜~ 但干贝什么的有点贵的说~ （趴）

力zero · 发表于 2012-7-20 20:21:21

这个感觉还不错

，虽然- -没有买过干贝

戲顏 · 发表于 2012-7-20 20:23:00

干贝什么的真是看着口馋啊

-鴉 · 发表于 2012-7-20 20:27:11

挺清淡的，不错哈~~

abc酱 · 发表于 2012-7-20 20:35:50

果断吃的饱饱的再来看帖子的说~~

瑠 · 发表于 2012-7-20 20:39:48

这个布局好有食欲啊。。。颜色也美

clampholic · 发表于 2012-7-20 20:45:40

这造型和颜色让我想到跳棋这种玩具，可惜玻璃珠都变弹珠玩丢了。

YY2012 · 发表于 2012-7-20 20:49:14

胖胖每天都发啊

轩辕菜刀 · 发表于 2012-7-20 21:04:11

看起來挺美的菜呢～

乾貝果斷是好東西～

A3酱 · 发表于 2012-7-20 21:13:33

干贝很好吃啊
准备吃饭ing...

寜 · 发表于 2012-7-20 21:21:31

- -现在还不饿，所以没问题.....................

恋ノ希亚 · 发表于 2012-7-20 21:26:53

看起来好漂亮呢_

菲亚o(≧v≦)o · 发表于 2012-7-20 22:00:28

下火吗？

小胡子君 · 发表于 2012-7-20 22:21:15

这个看起来好好吃呀··

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