大仙教你做美食之“豆沙千层酥”~~~~~~~~~~~~~~~~

LOLI丶大仙 · 发表于 2012-7-24 17:04:30

豆沙千层酥

视频制作讲解

文字制作讲解

　主料：印度飞饼1包（5个）

　　配料：红豆沙馅适量鸡蛋1个

制作步骤

　　1. 飞饼提前放入冷藏室解冻。

　 2. 将飞饼切成正方形，在切成正方形的飞饼约1公分处，沿四角切四道，注意两个对角切成相连，两个对角切成不相连状态。

　　3. 将切下的边角扭成领结状，并在表面刷上蛋液。

　　4. 将1个鸡蛋磕入碗中，打散，然后，将蛋液刷一遍在正方形的飞饼上。

　　5. 将对角相连的两面对着翻折。

　　6. 翻折的饼上再刷一遍蛋液。

　　7. 在翻折的飞饼上，挤上适量的红豆沙馅。

　　8. 烤盘上铺上油纸，将做好的飞饼放上，并将切下的边角飞饼也一并放入。

　　9. 烤箱预热200度，10分钟，将做好的飞饼放入。

　　11. 200度，烤15分钟，待表面上色，即可取出，冷凉食用。

力zero · 发表于 2012-7-24 17:14:57

好吧，无烤箱，偶这没有卖印度飞饼

显示全部楼层 · 发表于 2012-7-24 18:35:14

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clampholic · 发表于 2012-7-24 23:42:22

这东西很喜欢的，过去爷爷一直和我一起吃，后来糖尿病，就没机会再吃到了

A3酱 · 发表于 2012-7-25 23:23:55

啊豆沙酥~最爱之一~

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汐该用户已被删除	发表于 2012-7-24 18:35:14 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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