本帖最后由 宮城萌夏 于 2012-8-1 11:18 编辑
台灣夜市
以知名的特色小吃出名,通常在路邊設有小桌子小凳子就地坐下享用,或是打包帶走。小吃的隨著潮流快速的更新,但有些極富特色受大歡迎的小吃,例如 蚵仔煎(閩南語白話字:ô-á-chian) 沙威馬(漢語拼音方案:shāwēimǎ) 臭豆腐(閩南語白話字: chhàu tāu-hū)仍然隨處可見 擔仔麵(閩南語白話字:tàⁿ-á-mī) 棺材板 (漢語拼音方案:guāncáibǎn),是一種將麵包中央挖空填入肉像是棺材板的特色小吃。
台灣較知名的小吃攤有基隆廟口夜市、台北士林夜市和臨江夜市、豐原廟東夜市、台中逢甲夜市、中華夜市和一中夜市、台南的花園夜市、高雄的**夜市、和宜蘭的羅東夜市,其中逢甲夜市規模為全台灣第一大的夜市。 嘛 台灣到處都有夜市 只是規模大小問題而已 以上幾個 都是比較知名 且規模較大的呢~
店面形態臺灣夜市主要分為三種店面形態:
街邊夜市:又稱商圈夜市,多為既有商業區延長營業至深夜,商家多有自家或承租店面,亦會吸引攤販會在路邊開張營業,都會區的夜市常屬於商圈夜市。
商場夜市:集中於大型建築物內的夜市。
流動夜市:多為在市區空地或市郊營業,平時可能作為停車場,祇在特定日期(例如每週三、五)營業;商家全為攤販形態,傍晚時到達場地,午夜過後全部撤除。流動夜市在鄉間比較常見,讓商家得以在臺灣各鄉鎮間遊走。
貨品選擇夜市不但供應小吃也提供各式各樣的珍奇貨品,例如衣服、書包、鞋子、工藝品、鐵器,還有一些小遊戲,顧客只要投入硬幣就能玩上一會兒。
雜貨:販賣五金、雜貨、日常用品等。
美食:販賣飲食,以及許多地方小吃。
遊戲:經營一些簡單遊戲,例如打彈珠、射飛鏢、撈金魚等,近代更出現夾娃娃機等。
休閑:尤其夏天,夜市人較多。男女朋友約會吃喝玩樂都有的地方形成一種另類文化場所,常有藝人演出造勢,文化表演等等。
夜市鳥瞰圖
蚵仔煎
豆花
台灣雞排
珍珠奶茶
|