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[美食天下] 女王的厨房之萝卜乱炖

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半仙 - 半仙

发表于 2012-8-6 18:52:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
萝卜乱炖材料:

萝卜一根(约500G) 猪骨味浓汤宝1盒 料酒少许 姜3** 带子9个 生粉少许 盐 胡椒粉

油 葱少许 鱼翅丸子(这个可加可不加)粉丝1扎 麻油

1.萝卜洗干净去皮切好,丸子洗干净备用,粉丝浸软后剪碎,带子撒上适量的生粉反复搓洗

  干净后备用。葱切碎备用。

2.姜片下锅爆出香味后加入萝卜和撒酒爆炒片刻后加入适量的水(浸过萝卜面),放入浓汤宝

  煮至稍为软身后加入丸子继续煮至入味。

3.撒少许盐和胡椒粉调味,加入粉丝煮几分钟后再放带子煮片刻后撒葱和麻油翻炒均匀即可熄火。

  带子加入生粉或者面粉搓可以快速搓洗干净,比盐有效哦!不喜欢粉丝可以换粉条或者面条。

可以按照个人喜好换其ta肉类或者蔬菜的。
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有爱就有H5~

叫兽 - 叫兽

发表于 2012-8-6 23:36:32 | 显示全部楼层
记下来,实验做一下
有爱就有H5~
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浮云 - 浮云

发表于 2012-8-7 09:22:04 | 显示全部楼层
恩 看起來很好吃的樣子
有爱就有H5~
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半仙 - 半仙

发表于 2012-8-10 14:52:25 | 显示全部楼层
哈哈,萝卜很好吃的,特别是这样的做法
有爱就有H5~
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半仙 - 半仙

发表于 2012-8-10 15:11:30 | 显示全部楼层
女王的萝卜不是用来炖的
有爱就有H5~
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半仙 - 半仙

发表于 2012-8-12 08:48:53 | 显示全部楼层
这个萝卜看上去真白..
有爱就有H5~
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