美食日记美味可口香辣鲤鱼

撸帝 · 发表于 2012-8-7 19:08:06

我一般都是这么做的步骤如下

步骤'1准备材料鲤鱼1条，葱、姜、蒜花椒大料、辣椒、香菜，豆芽还要水煮鱼的料高汤；

第二部是把鱼洗净，切成片和骨头分开放到盘里,把葱姜蒜放里面用料酒，胡椒粉，盐，淀粉开始腌制鱼片，至少也要腌半个小时吧

第三步豆芽洗干净备用

第四步到点油，放点辣椒跟花椒葱姜蒜。家点高汤。

第五步高汤开后，放入豆芽，把腌制的鱼倒入，放点水煮鱼的料煮几分钟，就可以了最后到点油靠一下，就OK了

力zero · 发表于 2012-8-7 23:22:09

不太喜欢吃鱼肉

群青 · 发表于 2012-8-8 16:39:31

阿看起來真好吃的說呢

戲顏 · 发表于 2012-8-11 07:02:00

鲤鱼也经常吃到的

A3酱 · 发表于 2012-8-11 21:23:21

感觉鱼吃起来很麻烦啊

装甲掷弹猫 · 发表于 2012-8-12 00:47:02

鲤鱼个头大也不贵很不错。不过我喜欢吃带鱼

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