大仙教你做美食之“土豆炖鸡”~~~~~~~~~~~~~~~~~

LOLI丶大仙 · 发表于 2012-8-10 17:50:05

土豆炖鸡

视频制作讲解

文字制作讲解

材料

　　鸡肉，土豆，葱，姜，花椒，酱油，料酒等，可以按照个人喜好添加。

做法

　　一、把小鸡剁成块，洗干净，备用；

　　二、锅烧热，放入适量油，在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香，放入洗好的鸡块，略炒。依次放入酱油、料酒，在略炒后放汤炖。

　　三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块；

　　四、待鸡块快炖烂时，放入土豆块，依次放入盐、味精稍炖后，土豆、鸡块都酥烂，汤汁也收的差不多了，出锅即可

戲顏 · 发表于 2012-8-10 17:51:11

...土豆炖鸡还真没试过，土豆和鸡都是很常用的食材

hotomi · 发表于 2012-8-10 17:52:10

介里回复帖子那会显示么？

介个可以快速抢沙花呀

四月十日 · 发表于 2012-8-10 17:52:42

土豆炖鸡很喜闻乐见呢╮(╯▽╰)╭

寜 · 发表于 2012-8-10 17:52:47

怎么可以做的这么好看，肚子饿了

瑠 · 发表于 2012-8-10 17:52:49

居然又是饭点发吃。。。大仙西奈

coco1988 · 发表于 2012-8-10 17:53:14

看完后~咱好饿好饿的说

群青 · 发表于 2012-8-10 17:53:20

恩剛好在我要吃飯的時間點上

A4酱 · 发表于 2012-8-10 17:53:29

这道不错的说

力zero · 发表于 2012-8-10 18:15:55

好像没有这么做过

东云豆豆 · 发表于 2012-8-10 18:20:18

看见鸡肉我就流口水了
几天没吃肉了
我老娘说要我减肥.
..流口水流口水~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

A3酱 · 发表于 2012-8-10 18:32:08

这个是食堂的常用菜啊..
不过用的大多都是鸡脖子和鸡架部分..

gxc · 发表于 2012-8-10 19:33:01

嘛暑假一个人在家午饭吃的很随便来看看改善一下伙食~

darkside · 发表于 2012-8-10 19:53:43

啊啊
我们家做的没这么复杂
用的是鸡胸肉
料酒我们从来没用过
不知加料酒是个什么味道

轩辕菜刀 · 发表于 2012-8-10 20:16:21

土豆＋鷄，記得食堂就有這麽煮的←←

账号		自动登录	找回密码
密码			入驻H5

[美食天下] 大仙教你做美食之“土豆炖鸡”~~~~~~~~~~~~~~~~~