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[美食天下] 女王的厨房橄榄菜豆角肉粒

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半仙 - 半仙

发表于 2012-8-17 19:41:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
橄榄菜豆角肉粒材料:

豆角500G 瘦肉400G 生抽 料酒 砂糖 蒜1-2个 干辣椒1-2个 生粉 橄榄菜适量

麻油


1.豆角洗干净切粒,瘦肉洗干净切粒加入少许生抽,砂糖和料酒以及生粉混合

  搅拌均匀腌半个小时,蒜和干辣椒切碎。

2.瘦肉下锅炒至七八成熟捞起备用,蒜和干辣椒下锅爆炒出香味后倒入豆角

  和少许料酒爆炒片刻。

3.豆角煸炒片刻后倒入瘦肉粒和2-3大茶匙橄榄菜,少许砂糖,少许生抽,少许

水继续煸炒至入味。

4.起锅前撒少许麻油翻炒均匀即可。

肉粒可以换成肉末也可以,爱吃辣可直接换新鲜的辣椒哦。

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有爱就有H5~

老湿 - 老湿

发表于 2012-8-17 21:05:57 | 显示全部楼层
东北豆角什么的最给力了···
有爱就有H5~
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叫兽 - 叫兽

发表于 2012-8-17 21:35:49 | 显示全部楼层
这个很家常勒
有爱就有H5~
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大湿 - 大湿

发表于 2012-8-18 15:25:07 | 显示全部楼层
嘛~~还不错的说~~~
有爱就有H5~
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浮云 - 浮云

发表于 2012-8-20 13:41:21 | 显示全部楼层
恩 這最近有吃過呢
有爱就有H5~
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半仙 - 半仙

发表于 2012-8-25 23:39:40 | 显示全部楼层
标准家常菜
有爱就有H5~
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半仙 - 半仙

发表于 2012-8-26 13:39:31 | 显示全部楼层
这个可以接受,不过肉少了。
有爱就有H5~
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