椰香蛋挞

小Q酱 · 发表于 2012-8-28 22:19:43

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材料：半成品挞皮10个椰浆80ml 淡奶油110克蛋黄2个生粉4克糖30克
做法：
1、椰浆中加入白糖拌至融化（也可以火上稍微加热帮助融化）
2、加入淡奶油、蛋黄继续搅拌
3、加入生粉拌匀，然后将挞水过滤（这一步可以让挞馅口感顺滑）
4、倒入半成品挞皮中，7分左右满即可
5、放入预热好的烤箱，220度，中层25分钟，看表面有焦黄点出现就可以

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gxc · 发表于 2012-8-28 23:16:54

家里没烤箱啊•••

罪`歌 · 发表于 2012-8-28 23:47:15

KFC里的就够我受了=w=

力zero · 发表于 2012-8-31 03:04:50

自己做有难度

戲顏 · 发表于 2012-8-31 14:37:08

蛋挞喜欢买来吃

群青 · 发表于 2012-9-4 12:51:13

蛋塔最近喜歡吃呢

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[美食天下] 椰香蛋挞

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