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[美食天下] 椰香蛋挞

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叫兽 - 叫兽

发表于 2012-8-28 22:19:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

                               
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材料:半成品挞皮10个 椰浆80ml 淡奶油110克 蛋黄2个 生粉4克 糖30克
做法:
1、椰浆中加入白糖拌至融化(也可以火上稍微加热帮助融化)
2、加入淡奶油、蛋黄继续搅拌
3、加入生粉拌匀,然后将挞水过滤(这一步可以让挞馅口感顺滑)
4、倒入半成品挞皮中,7分左右满即可
5、放入预热好的烤箱,220度,中层25分钟,看表面有焦黄点出现就可以

                               
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有爱就有H5~

叫兽 - 叫兽

发表于 2012-8-28 23:16:54 | 显示全部楼层
家里没烤箱啊•••
有爱就有H5~
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半仙 - 半仙

发表于 2012-8-28 23:47:15 | 显示全部楼层
KFC里的就够我受了=w=
有爱就有H5~
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叫兽 - 叫兽

发表于 2012-8-31 03:04:50 | 显示全部楼层
自己做有难度
有爱就有H5~
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半仙 - 半仙

发表于 2012-8-31 14:37:08 | 显示全部楼层
蛋挞喜欢买来吃
有爱就有H5~
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浮云 - 浮云

发表于 2012-9-4 12:51:13 | 显示全部楼层
蛋塔最近喜歡吃呢
有爱就有H5~
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