泡椒田鸡

小Q酱

原料
主料：田鸡400克 蒜苔3根 辅料：泡椒 12粒 红椒 3个 青椒3个 姜3片 蒜3瓣
调料：淀粉 1汤匙 泡椒水 1汤匙 生抽2汤匙 料酒1汤匙半 胡椒粉1茶匙 盐1茶匙 半糖 1茶匙

1、主材备好。
2、田鸡洗净斩块(商家已帮宰杀去皮去内脏)，加入1汤匙李锦记天成一味、1/2汤匙料酒、1茶匙胡椒粉、1茶匙盐、1/2茶匙糖腌制10分钟，然后沥干水份沾上干淀粉抓匀。
3、蒜、青红椒、泡椒和蒜苔切粒，姜切片，泡椒水备好。

                               
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4、锅中放油烧热，下入田鸡块，炸至田鸡稍微变色，立即捞出备用。
5、锅中留底油爆香蒜、姜和泡椒。
6、倒入青红椒炒出香味，再淋入泡椒水。

                               
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7、下入炸好的田鸡翻炒均匀，淋入1/2料酒、李锦记天成一味1汤匙，继续煸炒。
8、加入蒜苔，放入1/2茶匙盐、1/2茶匙糖翻炒片刻即可。

                               
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力zero

不吃田鸡

罪`歌

来一副大图就好了，想看看成品

群青

田雞很少吃呢

戲顏

用来做饭不错