美食日记之牛排盖浇饭

撸帝 · 发表于 2012-9-9 08:36:18

牛排盖浇饭材料：
牛排一块盐胡椒粉洋葱橄榄油牛油口急汁砂糖麻油生抽茄汁饭生粉
1。牛排解冻洗干净加入少许盐和胡椒粉腌10分钟洋葱少许切粒备用
2。牛排下锅煎熟备用洋葱下锅炒出香味后倒入3大茶匙口急汁 2大茶匙茄汁
1茶匙生抽少许水适量的砂糖（按照个人口味）煮至砂糖溶化加入少许生粉水
勾芡即可
3。白饭上摆上煎好的牛排浇上调配好的酱汁再加入一小块牛油铺面即可
这个季节调一个酸酸甜甜的酱汁最适合了，简单容易做的豪华盖浇饭！

鹿 · 发表于 2012-9-9 13:25:35

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看到洋葱了QAQ

力zero · 发表于 2012-9-9 15:07:26

牛排喜欢煎老一点

群青 · 发表于 2012-9-16 00:39:54

恩感覺很不錯呢也簡單

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