彩椒蒸对虾

小Q酱 · 发表于 2012-9-9 10:13:50

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原料
主料：冰冻对虾彩椒蒜
辅料：料酒生抽香油黑胡椒
调料：盐糖

1.材料：冰冻对虾，彩椒，蒜

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2.蒜头去皮去蒂，切末
3.彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐和糖拌匀

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4.对虾去虾线，中间剖开，洗净沥干水份后摆在盘子里。(虾除了头和尾
部分，中间要彻底剖开，否则蒸了之后会蜷起)
5.把彩椒末均匀的撒在虾身上
6.锅内水烧开后，入锅蒸3分钟左右。(虾身变色即可关火取出，保持虾
的鲜嫩口感)

鹿 · 发表于 2012-9-9 13:29:51

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嗯嗯~~ 吃虾只要剥了壳沾了酱就吃了╮(╯_╰)╭

力zero · 发表于 2012-9-9 15:21:39

看见彩椒忍不住咬勒

小Q酱 · 发表于 2012-9-9 15:53:01

琉发表于 2012-9-9 13:29

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嗯嗯~~ 吃虾只要剥了壳沾了酱就吃了╮(╯_╰)╭

我直接不剥了壳就吃~~

罪`歌 · 发表于 2012-9-9 18:43:38

qaaqssqdd 发表于 2012-9-9 15:53

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我直接不剥了壳就吃~~

强悍啊，我每次都整的一手

群青 · 发表于 2012-9-16 16:19:36

恩蝦子我都普通的吃而已

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[美食天下] 彩椒蒸对虾