菜花木耳炒肉

小Q酱 · 发表于 2012-9-11 12:20:09

原料
主料：菜花半只木耳适量猪肉适量
辅料：葱适量姜适量辣椒适量
调料：油适量盐适量味精适量香油适量老抽适量

详细步骤

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1、菜花半只
2、摘成小朵后在水中泡20分钟
3、木耳提前用水泡好

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4、菜花用刀切成小块
5、猪肉切成片、葱姜切成末、辣椒切成段
6、炒锅放油，油热以后放入猪肉、葱、姜和辣椒，倒入少许老抽

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7、放入菜花翻炒，放少许水，盖上锅盖
8、放入盐，放入木耳，翻炒，盖上锅盖
9、放入味精、香油，翻炒，出锅装盘。

鹿 · 发表于 2012-9-11 12:31:29

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白色的菜花不怎么喜欢呢~~ 还是绿色的好~

力zero · 发表于 2012-9-12 00:07:23

木耳还是凉拌吃得多点

群青 · 发表于 2012-9-18 12:39:26

恩這樣的搭配沒吃過呢

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[美食天下] 菜花木耳炒肉