咸肉冬瓜汤

小Q酱 · 发表于 2012-9-13 21:53:22

原料
主料：冬瓜1片咸肉若干
辅料：葱花若干
详细步骤
1、冬瓜去皮去籽切块，咸肉切片。
2、不粘锅里放一点点油，把咸肉放进去煸。

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3、冬瓜切块后放入容器冲泡一下。
4、连冬瓜带水一起倒入锅中，大火煮开中火滚十五分钟，水开后试试汤的咸淡，咸了再加点水淡了等起锅前再放点盐。
5、冬瓜炖到半透明用筷子一夹就碎就说明好了，撒上一把葱花就可以起锅了。

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力zero · 发表于 2012-9-14 00:37:25

今天是冬瓜专辑勒

罪`歌 · 发表于 2012-9-15 02:50:20

这个吃的太多了，冬天每星期都吃这个

群青 · 发表于 2012-9-19 22:37:27

恩真想吃吃看的說呢

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[美食天下] 咸肉冬瓜汤