雪菜豆腐黄鱼汤

小Q酱 · 发表于 2012-9-15 22:02:36

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原料
主料：小黄鱼6条豆腐一块雪里红半碗
辅料：葱姜蒜适量盐鲜抽酱油适量胡椒粉鸡精适量料酒适量

雪菜豆腐黄鱼汤做法
1.准备食材
2做法；
1.把鱼洗净沥干，用料酒，盐腌一下。
2.豆腐用开水烫下切大块，
3.葱姜蒜洗净切碎。

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4.雪里红我买现成的，洗净用油炒一下。
5.油热，放豆腐煎下，放水煮开3分钟。
6.放鱼，盐，料酒，鲜抽酱油,姜，蒜，大火5分钟。
7.放雪里红，一开，放鸡精，胡椒粉，葱即可。

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力zero · 发表于 2012-9-16 15:47:07

这个感觉不错啦

小Q酱 · 发表于 2012-9-16 15:57:01

力zero 发表于 2012-9-16 15:47

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这个感觉不错啦

家里常做呢

群青 · 发表于 2012-9-22 15:26:50

恩魚湯阿通常我不喜歡

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[美食天下] 雪菜豆腐黄鱼汤