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[美食天下] 木耳黄花菜

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叫兽 - 叫兽

发表于 2012-9-18 20:43:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

                               
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原料
主料:鲜黄花菜 木耳肉片
辅料:葱姜
调料:盐 酱油
详细步骤

                               
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 1、用温水将木耳泡发,黄花菜的梗去掉,葱姜切末,肉切片
 2、锅中烧水,将水烧至六七十度时即可关火,将黄花菜放入稍焯一下。
 3、将黄花菜进入清凉开水中浸泡2小时以上。
   4、木耳去蒂后,撕成小块备用。肉加少许酱油腌制一会。
 5、锅中烧热油,放入葱蒜,炒香后加肉丝继续炒至变色。
 6、加入木耳翻炒一会,放入鲜黄花菜,同时加少许的酱油翻炒。
 7、至八分熟时加盐翻炒一分钟左右即可出锅。

有爱就有H5~

半仙 - 半仙

发表于 2012-9-19 20:51:43 | 显示全部楼层
黑木耳啊
有种很小的细木耳好吃啊
有爱就有H5~
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浮云 - 浮云

发表于 2012-9-25 15:02:20 | 显示全部楼层
恩 木耳好久沒吃了
有爱就有H5~
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