鱼香金针菇

小Q酱

原料
主料：金针菇适量 胡萝卜适量 木耳适量
辅料：葱 适量
调料：红油 适量 色拉油适量 香油适量 盐适量 味精适量 白糖 适量 胡椒粉适量

详细步骤
1、金针菇去根，用水洗干净。炒锅加水烧开，焯烫金针菇，焯好的金针菇用冷水冲凉，沥干水分。
2、葱切成细丝。
3、木耳用温水泡发，洗净，切成细丝。

                               
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4、胡萝卜洗净去皮，切成细丝。
5、调汁：盐、味精、白糖、胡椒粉、生抽、淀粉、番茄酱、姜粉、清水调拌均匀。
6、炒锅放色拉油、红油烧热，放入葱炒香，下入胡萝卜丝、木耳丝翻炒均匀，下入金针菇翻炒。

                               
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7、倒入调好的汁，淋上香油出锅。

                               
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罪`歌

不知道什么味道
只怀念老家的鱼香

群青

恩 這以前偶而會吃