豆腐鸡蛋火腿丁

小Q酱 · 发表于 2012-9-19 08:50:23

本帖最后由小Q酱于 2012-9-19 08:52 编辑

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原料
主料：豆腐100g 鸡蛋1个火腿肠1根
辅料：青椒葱
调料：油

详细步骤

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1、豆腐、火腿肠、青椒都切成小丁。
2、鸡蛋打成鸡蛋液，锅中放油，锅内倒入适量油，倒入蛋液，鸡蛋表层开始凝固的时候，用铲子搅拌成碎丁盛出待用。
3、锅中留油，放入豆腐煎一下，放入葱花炒香。
4、放入火腿丁。
5、翻炒片刻放入炒好的鸡蛋加盐翻炒。
6、放入青椒丁炒熟即可。

罪`歌 · 发表于 2012-9-19 20:49:09

颜色还挺靓丽啊

群青 · 发表于 2012-9-26 00:38:24

恩是我喜歡的組合呢

xxiiaan · 发表于 2012-9-26 09:13:45

so easy，简单~嘿嘿~

猫屎二号丶 · 发表于 2012-9-26 10:34:41

这个我灰常的喜欢啊

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[美食天下] 豆腐鸡蛋火腿丁