美食日记之水货“Nasi Lemak”（椰浆饭）

撸帝 · 发表于 2012-9-23 08:01:47

水货Nasi Lemak材料：

米：米一杯椰浆如果有班兰叶更好

小鱼干一碟干葱蒜各3，4个茂德公南派辣酱

1。米洗干净加入椰浆（好像平日煮饭那样，把椰浆代替水）煮成米饭既可

2。小鱼干洗干净擦干水下油锅快速炸一下捞起备用蒜干葱洗干净去皮锤碎备用

3。干葱和蒜下锅炒出香味后加入3-4大茶匙茂德公南派辣椒炒出香味后加水煮片刻

后倒入小鱼干煮至入味快收汁

4。小鱼干和米饭一起吃

力zero · 发表于 2012-9-23 10:52:26

不知道味道怎么样

群青 · 发表于 2012-9-30 07:15:12

恩以前愛吃的小魚干

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