莲藕排骨汤

小Q酱 · 发表于 2012-9-24 17:40:02

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原料
主料：莲藕300g 排骨400g
辅料：姜醋
调料：盐

详细步骤

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1、原料图，排骨买的时候已斩好。
2、莲藕去皮拍散，排骨洗净备用，姜拍烂。
3、排骨冷水下锅，煮出浮沫，冲洗干净。

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4、砂锅加足水，放排骨、姜和少许醋煲开后转小火煲40分钟。
5、放入莲藕，煲开后再煲30分钟。
6、出锅时放盐调味即可。

力zero · 发表于 2012-9-24 23:04:08

这个倒是吃过

群青 · 发表于 2012-9-30 18:57:00

恩蓮藕阿幾年沒吃了

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[美食天下] 莲藕排骨汤