辣椒肉末

小Q酱 · 发表于 2012-9-25 12:34:39

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原料
主料：辣椒250g 瘦肉 100g
辅料：蒜适量花椒适量
调料：油适量生抽适量盐适量

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1、原料图，辣椒和瘦肉洗净待用。
2、辣椒切圈，蒜切末，瘦肉切碎末。
3、锅里放油，冷油下肉末，小火煸炒。

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4、炒至肉末微焦吐油时下蒜末、生抽和花椒炒香。
5、放入辣椒。
6、炒至辣椒断生，放少许盐即可出锅。

力zero · 发表于 2012-9-26 13:15:49

下饭不错

群青 · 发表于 2012-10-2 01:25:31

恩這偶而會吃到呢

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[美食天下] 辣椒肉末