菊花茄子

罪`歌

原料：

茄子、面粉、油、番茄酱、醋、盐、白糖。

做法：

1、原料备用。

2、把茄子去皮。

3、切成长度相同的段。

4、在墩的横断面剞上十字花刀。

5、撒少量盐略腌。

6、放入面粉的盘子中。

7、面粉沾匀。

8、油锅烧热，放入茄花。

9、炸好的茄花，小心的用筷子夹入盘中。

10、炸好的茄花摆盘。

11、放油，放番茄酱炒，再入白糖，少量醋、盐。

12、淋在炸好的茄花眼即可。

力zero

偶对刀功没有自信

群青

恩 茄子  我的最愛