豆干炒秋葵

小Q酱

                               
登录/注册后可看大图

原料
主料：秋葵
辅料：豆腐干

详细步骤
　　秋葵,又名为羊角豆、咖啡黄葵，还有人把它叫做美人指，真是形象呢。鲜嫩的秋葵就是像十指尖尖不沾阳春水的美人手指，让人怜爱有加。秋葵含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用可以帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。消除疲劳、迅速恢复体力，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，也是风靡全球的营养保健蔬菜。
　　豆干炒秋葵的做法：
　　1、豆干切成小片；蒜去皮切片；
　　2、秋葵去蒂，清洗干净，斜切成块；
　　3、锅中倒入清水煮开，放入秋葵汆烫2分钟，捞出用冷水冲凉后沥干水分；
　　4、锅内倒油烧热，爆香蒜片后放入秋葵翻炒；
       5、再加入豆干煸炒2分钟，加少许清水，用盐调味即可。

罪`歌

秋葵我压根木有吃过呢=w=

力zero

应该没有吃过

群青

恩 這還是第一次看到呢