蔬菜怎样吃才最有营养？7个技巧你必知

￡小、艿瓶

蔬菜是一日三餐中必不可少的菜，也是人类必须的健康菜，光吃肉不吃蔬菜会缺少维生素，口感不佳，当然光吃蔬菜也不行，那样会让你缺锌，缺铁等，小孩子更会如此。年龄越大一日三餐中蔬菜占的量也就越大，因为上了年龄之后肠胃的消化能力减弱，大量的肉食会让你负荷不起，引起疾病。


所以年龄越大的人越要多吃蔬菜，这样人才会健康长寿，不过吃蔬菜是要讲究技巧的，如果你在意健康请记住以下几点，最好收藏起来有时间看一看。
1、旺火炒，加少许醋，有利保存维生素
2、减少储藏时间，储藏需干燥、通风、避光
3、做好马上吃，减少营养素流失
4、喝菜汤，做菜时很多营养留在了汤里
5、先洗菜再切菜
6、生吃蔬菜要洗净去皮
7、素菜要搭配肉一起吃，纯吃素会缺锌


当然，想要健康除了吃要科学外，也需要你早晚勤快锻炼，早晨跑跑步，晚饭后散散步，健康的生命是离不开运动的，祝你健康快乐！


出自；全加  生活

力zero

说起来也很简单事

群青

恩 我都只吃一餐呢