韩国辛拉面被检验出致癌物 天朝市场没叫停

小Q酱

　　天朝台 湾也报道称，6款农心出产的方便面被验出含有世卫组织认定的一级致癌物质“苯并芘”，其中两款**岛内今年1至10月共进口59公吨，其中“农心爽口海鲜味乌龙面”约3万1256包，“农心香辣海鲜味乌龙面”约1万8696包。因农心6月已调整问题调味粉包成分，加上**目前并没有相关安全标准，“卫生署”暂不要求产品全面下架，但经销商为保障消费者的安全，已宣布先行下架。而**进口“辛拉面”厂商“农心”其中两款约5万包，却无相关安全标准把关，引发消费者强烈恐慌。食品安全问题再一次被摆在众人面前。

　　台“卫生署”食品药物管理局局长康照洲指出，“苯并芘”是环境中十分常见的污染物，包括油炸、烧烤、烟燻、烘焙等食物，油脂经高温制作也会产生苯并芘，但“卫生署”历年皆针对油品、食物进行背景监测，数值都在1ppb（十亿分之一浓度）以下，数值极为微量，不至于会危害人体健康。


　　“我们将比照欧盟要求食品苯并芘不得超过5ppb上限标准，尽快订定**上限标准。”与此同时，康照洲强调在标准出炉之前，他说，“卫生署”仍可以依计算出来的每日安全摄食量，针对有健康疑虑的产品，要求业者下架。

　　与此同时，《国际金融报》记者走访了上海几家超市，发现其货架上仍在销售“辛拉面”、“农心乌冬面”、“辣白菜拉面”等7款农心公司生产的方便面，产地为上海，并无输入台 湾的“农心爽口海鲜味乌龙面”和“农心香辣海鲜味乌龙面”。

　　“现在辛拉面还在销售，并且我们也没收到下架通知，也不清楚它是否有致癌物质。”位于上海乳山路的农工商超市的工作人员在接受记者的询问时说。并表示该产品生产地在上海，韩国那边查出产品致癌对于上海的“辛拉面”应该没有影响。
而购买商品的消费者也表示对于该品牌拉面是否致癌毫不知情。

　　该事件爆出后，大 陆相关部门还未有回应。不过韩国方面表示，“苯并芘”含量低，对身体无害。

来自:39健康

链接:苯并芘（běn bìng pí）是一类具有明显致癌作用的有机化合物。它是由一个苯环和一个芘分子结合而成的多环芳烃类化合物。已经检查出的400多种主要致癌物中，一半以上是属于多环芳烃一类的化合物。其中，苯并芘就是一种强致癌物。

吸烟烟雾和经过多次使用的高温植物油、煮焦的食物、油炸过火的食品都会产生苯并芘。
此外，蛋白质、脂肪、碳水化合物等在烧焦时也会产生这种致癌物。

来自:互动百科

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