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[休闲生活] 怀孕能吃绿豆吗?可以,但不可以冰冻

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老湿 - 老湿

发表于 2012-10-30 18:09:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
绿豆具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是天朝人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。
赖氨酸是人体必需的氨基酸,它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。
绿豆是孕妇理想的食品,绿豆中赖氨酸的含量高于其ta作物。此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。
补锌三豆粥:取绿豆、黑豆、赤小豆适量,加少许米洗净后同煮,煮烂后加糖或盐食用。
绿豆粥:取绿豆30克、大米60克洗净熬粥吃,可清暑热、利小便、止烦渴,预防及治疗妊娠水肿。
绿豆马齿苋汤:取绿豆50克、鲜马齿苋100克,绿豆煮烂后放入马齿苋成汤,能清肝明目,可防治妊娠高血压等疾病。
绿豆丝瓜花汤,取绿豆50克、鲜丝瓜花8朵,绿豆煮烂后放花成汤,食豆喝汤可预防及治疗疖疮或中暑。
绿豆海带汤:各取50克煮汤吃,能防治湿疹及皮肤瘙痒。

出自;全加生活
有爱就有H5~

浮云 - 浮云

发表于 2012-11-7 02:11:13 | 显示全部楼层
恩 平常沒怎麼吃的
有爱就有H5~
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