【美食小吃】开门红：财源滚滚

湿圣杜腐

祝大家在新的一年心想事成，万事如意，财源滚滚来。

　　　　材料：莲藕、红绳

　　　　配料：姜、蒜、葱、泰式甜辣酱、白醋、盐、鸡精、麻油

　　　　做法：

　　　　1、材料、配料备好。

　　　　2、莲藕切薄片泡在水里防止氧化变黑。

　　　　3、姜、蒜拍碎，淋入白醋，葱撕成细丝泡在水里（变卷）。

　　　　4、用红绳把藕片穿上待用。

　　　　5、锅下水烧开，把藕串放入煮片刻。

　　　　6、然后把藕串放在凉水中过冷河。

　　　　7、藕串沥干水份待用。

　　　　8、把沥干水份的藕串放下盘中摆好形状，然后把含有姜蒜醋汁、

　　　　　 泰式甜辣酱、盐、鸡精、的酱汁淋在莲藕上，撒上葱丝（忘了

　　　　　 放），淋上麻油即可。

转自美食天下

好好看滴说~ 莲藕在下也比较喜欢吃呢~

力zero

外形不错诶

群青

恩 蓮藕阿 沒吃過幾次

ok5771283l1

迷信不解释！

frank0747

吃的时候还得解开？