首先，这个方法是度娘来的，挑了一个详细简单，虽然没有几个人会去做吧 
氮素，作为一名吃货，怎么能不知道青团的作法呢 
撒，一狗。
原料：糯米粉100克、菜汁70克、澄粉30克、猪油10克、开水、豆沙馅（自己煮的粗豆沙）
1、原料备用。
2、糯米粉倒入容器内，加入菜汁。
3、混合成均匀的面团。
4、澄粉中加入开水，搅拌成团。
5、将糯米粉面团和澄面团，放入容器内。
6、揉成均匀的面团，加入猪油。
7、充份揉均匀，成三光的面团。
8、分成同样大小的小剂子。
9、将小剂子按成片，放上豆沙球。
10、慢慢用手推上去收口。
11、收好口后，放在两手掌之间，揉成光滑的的青团坯子。
12、做好的青团坯子，下边垫上一小片油纸。
13、均匀的摆入蒸笼内。
14、冷水上锅，蒸十分钟左右，即可出锅。
楼主自己看了都好饿。。。好想吃啊。。 
等有空了回家自己去做。自己做的比外面买的好吃多了 
以及 因为是新人，所以什么都不懂，有什么不对的地方请多多指教
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发表于 2013-4-2 07:43:43
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