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H5游戏论坛»广场 › 娱乐休闲区 › 玩转生活 › 金针肥牛

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[美食天下] 金针肥牛

发表于 2015-2-21 18:41:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

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“一到非常有创意的特色菜。”
标签：中辣烧半小时高级荤菜常见菜式热菜冬季菜谱
主料
金针菇 (200g)
牛肉 (80g)
粉丝 (100g)
调料
葱 (15g)
姜 (10g)
郫县豆瓣 (15g)
盐 (5g)
胡椒粉 (3g)
美极鲜 (10ml)
五香粉 (2g)
清水 (适量)
花生油 (25ml)
鸡粉 (少许)
厨具
炒锅

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金针菇洗净控水备用。

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牛肉切薄片。

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将牛肉片放入碗中加入胡椒粉和美极鲜。

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拌匀腌制10分钟。

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热锅下油，放入郫县豆瓣炒出红油。

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放入金针菇。

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翻炒至断生。

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加入清水、葱姜末、五香粉、盐、少许鸡粉炒匀。

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大火烧开转小火煮5分钟。

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，加入粉丝。

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用筷子将粉丝滑散煮3分钟。

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转中火放入腌制好的牛肉片。

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用筷子滑散。

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煮至牛肉颜色变白关火盛入碗中撒少许香菜末即可。
小窍门：牛肉一定要切的薄一些。
最后放牛肉，颜色变白马上关火，老了不好吃。

有爱就有H5~

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成长值: 51460

发表于 2015-2-26 09:52:37 | 显示全部楼层

青岛啤酒才是关键吗？！

有爱就有H5~

加入Vip Lv.1 小白迅速提权！无视阅读权限无视H币免费下载全站资源！

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发表于 2015-2-26 14:50:48 | 显示全部楼层

这个版块基本上全是LZ你的帖子。。太屌了。。我佩服你。。

有爱就有H5~

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